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9 août 2010 1 09 /08 /août /2010 08:00

les ptites brochettes moelleuses, pour un repas vite préparé !

                                                 

 

 

                                                          SDC15583.JPG

 

 

 

 

 4 personnes :

marinade (6 blancs de poulet)

 

- 2 c. à soupe de sauce soja

- 2 c. à soupe de ketchup

- 1 c. à café de vinaigre d'alcool de riz

- 1 c. à soupe de sucre

- 2 gousses d'ail écrasées

 

 

Couper les morceaux de poulet en morceaux.

mélanger tous les ingrédients de la marinade et mettez y le poulet 2/3 heures (24 si vous avez le temps....)

 

 Enfilez 4 à 5 morceaux par brochettes et cuire à la plancha ou à la pierrade (ça reste plus moelleux ).Servez avec du riz et des lègumes grillés .

 

 

 

                     SDC15584.JPG

 

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Published by pepit86 - dans volailles
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commentaires

yo 09/08/2010 21:31



mmm, très appétissant!!



Pierre cuisine 09/08/2010 19:12



des brochettes bbq sympa avec les copains !! Pierre



pepit86 10/08/2010 10:14



merci , c'est assez vite fait !


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