750 grammes
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champignons farçis à la mousse de jambon

Coucou, pour la deuxième edition du jeu interblog, je devais  aller visiter le blog de stella

http://stellla.over-blog.com/  et c'est    clquipopotte   de

http://clquipopotte.wordpress.com/
qui devait piocher chez moi. 
 

  j'ai donc choisi les champignons farçis, recette approuvée par toute la famille !

 

SDC16726-copie-1SDC16730

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes :

 

500g de champignons de Paris frais (ou 5 gros champignons à farcir)

2 tranches de jambon

1/2 st moret( 2 bonnes c à soupe)

2 c à soupe de crème fraiche épaisse (allégée ou pas)

50 g de comté râpé.

 

 

Oter les pieds des champignons et creuser légèrement les champignons de Paris.

Préparer la farce : mixer le jambon, ajouter la crème fraiche et le st moret.

Garnir les champignons avec la farce, saupoudrez de comté râpé et enfourner 20 minutes à 180° C.

Déguster avec une salade, idéal pour un repas du soir.

 

 

 

 

  si vous le souhaiter vous pouver incorporer les pieds de champignons mixés dans la farce, c'est ce que j'ai fait pour les derniers....

 

 

 

 

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Roseline 29/09/2010 16:30



sympa ! j'aime bien l'idée !



pepit86 29/09/2010 16:39



merci de ta visite


as



nadine 29/09/2010 08:49



miam, je crois que j'aurais fait le même choix



Payette6202 27/09/2010 20:25



Hmm ça me donne bien envie!!! Miam!!!!!



Scarlet rose 27/09/2010 15:32



Une recette sympa pour l'apéritif!! Ca a l'air super bon!


Je continue ma ronde
Bonne journée bizzz ;-*



clquipopotte 27/09/2010 12:33



je m'invite à dîner ...


Bon début de semaine ...
CLquipopotte♥♥♥



pepit86 27/09/2010 16:05



pas de soucis !!


bonne soirée


aso