Coucou, pour la deuxième edition du jeu interblog, je devais aller visiter le blog de stella
http://stellla.over-blog.com/ et c'est clquipopotte de
http://clquipopotte.wordpress.com/
qui devait piocher chez moi.
j'ai donc choisi les champignons farçis, recette approuvée par toute la famille !
Pour 4 personnes :
500g de champignons de Paris frais (ou 5 gros champignons à farcir)
2 tranches de jambon
1/2 st moret( 2 bonnes c à soupe)
2 c à soupe de crème fraiche épaisse (allégée ou pas)
50 g de comté râpé.
Oter les pieds des champignons et creuser légèrement les champignons de Paris.
Préparer la farce : mixer le jambon, ajouter la crème fraiche et le st moret.
Garnir les champignons avec la farce, saupoudrez de comté râpé et enfourner 20 minutes à 180° C.
Déguster avec une salade, idéal pour un repas du soir.
si vous le souhaiter vous pouver incorporer les pieds de champignons mixés dans la farce, c'est ce que j'ai fait pour les derniers....
Roseline 29/09/2010 16:30
pepit86 29/09/2010 16:39
nadine 29/09/2010 08:49
Payette6202 27/09/2010 20:25
Scarlet rose 27/09/2010 15:32
clquipopotte 27/09/2010 12:33
pepit86 27/09/2010 16:05