750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

filet de lieu basilic et pancetta

 

Pour 4 personnes:

4 filets de lieu ou un autre poisson blanc

4 tranches de pancetta

4 c à café de puréee de basilic ou pesto

1 oignon

Saler et poivrez les filets de poisson. Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Tartiner avec 1 c à café de purée de basilic. Faites griller la pancetta à sec dans une poêle. Déposer les tranches sur les filets. Ajouter quelques morceaux d'oignons émincés.

Servez avec du riz.

Cuire en papillotte 15 minute au four à 200°C.

 

      SDC12330.jpgSDC12332.jpg                                  

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article