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27 mai 2010 4 27 /05 /mai /2010 08:00


      Quand on est à cours d'idée pour le soir....

pour 1 plat à gratin:                                  

200g d'ebly

200g de mélange de céréales

1/2 petit pot de maïs en boite

1 poivron rouge

2 courgettes

8 olives noires

30 g de chorizo 

1 oignon

1 mozarella

50 g de feta

3 c à soupe d'huile d'olive



Faites cuire l'ebly et les céréales selon le temps indiqué. Egoutter et huilez avec 1 c à soupe d'huile d'olive. mélangez.

Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive , puis ajouter le poivron en petits cubes , la courgette en demi rondelles, le maïs et les olives dénoyautées coupées en dés.

Laisser cuire 10 minutes . Ajouter les dés de chorizo. 

Huilez le plat à gratin, verser la moitié des céréales; puis le mélange de légumes.versez le reste des céréales.

Terminez par des tranches de mozarella et la feta émiettée. 

Faites réchauffer 15 minutes à 200 ° C.

          SDC13319.jpg   SDC13320

 

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commentaires

Valérie 27/05/2010 20:41



Une belle association bien quilibrée j'aime


Bonne soirée, bize.



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  • : cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
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J'espère que vous trouverez votre bonheur culinaire dans ce blog,

Des recettes simples ou compliquées, avec ou sans oeufs pour cause d'allergie .

Trés bonne visite et surtout , n'hésitez pas à laisser vos commentaires...! ça fait toujours plaisir :))

Si vous souhaitez goûter les plats , rendez vous sur le site mon voisin cuisine sur lequel j'en propose quelques uns à la vente ,