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2 octobre 2010 6 02 /10 /octobre /2010 08:00

                        SDC15562.jpg

 

avec cette recette je participe au concours sur les gouters de trinidad :

 

 

 

 

pour une Vingtaine de petits pain d'épices :

 

2 yaourts bulgares

60 g de beurre fondu

1  pot et 1/2  de sucre roux (pot de yaourt !)

1 c à soupe de miel d'oranger

2 pots de farine

1 paquet de levure

1 poignée d'amandes effilées

200 ml de lait

2 etoiles d'anis etoilé

2 c à café de cannelle en poudre

1 c à café de 4 épices

 

 

Faites chauffer le lait dans une casserole, ajouter le miel, les épices et laisser infuser sur feu doux 15 minutes.

Dans un saladier, mélanger farine, sucres,levure et beurre fondu. Ajouter progressivement le lait chaud et remuer bien . ajouter les amandes.

Mettre dans des moules à cake en silicone et enfournez pour 20 minutes à 200 ° C 

Démouler froids.

 

 

           SDC15560.jpg

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commentaires

mamie caillou 02/11/2010 22:26



mini mais super mimi ce pain d'épices, bravo !



Pauline 02/10/2010 17:29



belle recette!



Bab 02/10/2010 15:18



Je note cette recette, ça a l'air top !


Je suis Bab du blog "c'est bon c'est quoi?", c'est moi qui vais venir piocher chez toi pour le concours interblogs n° 10
de Plaisirs Gourmands".


Je suis ravie d'échanger avec toi et je pars tout de suite à la recherche d'une recette à te "piquer"...


Bisous.



pepit86 04/10/2010 16:08



enchantée !


j'adore ce jeu, bonne visite !


aso



lou 04/08/2010 20:47



miam je suis fana....!



pepit86 05/08/2010 08:24



MERCI LOU !!



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J'espère que vous trouverez votre bonheur culinaire dans ce blog,

Des recettes simples ou compliquées, avec ou sans oeufs pour cause d'allergie .

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Si vous souhaitez goûter les plats , rendez vous sur le site mon voisin cuisine sur lequel j'en propose quelques uns à la vente ,