incroyable recette que j'ai déniché CHEZ jOY ....pour remanger de la quiche sans les oeufs !
pour 4/5 personnes :
1 pâte feuilletée
200g de ricotta
200g de fromage blanc
30 g de mimolette
150 g de lardons fumés
Faire dorer les lardons dans une poêle sans matières grasses. Egoutter les et réservez.
Etaler la pâte feuilletée, piquer là avec une fourchette; Diposez les lardons refroidis sur la pâte.
Préparer la garniture : mélanger délicatement la ricotta, le fromage blanc et la mimolette râpée.Salez ,poivrez et versez sur la pâte.
Enfournez pour 20 minutes à 200° C et dégustez avec une salade verte.
Les Délices de Joy 08/03/2011 18:33
pepit86 09/03/2011 09:12
pine 02/02/2011 12:43
pepit86 02/02/2011 14:11
Clémence 02/02/2011 09:47