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14 septembre 2010 2 14 /09 /septembre /2010 08:16

pour prolonger l'été....

 

 

                                          SDC16482    

 

pour 4 personnes:

1 pâte feuilletée pur beurre

2 aubergines

1/2 pot de pesto

1 mozzarella

15 champigons de Paris

 

 

Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur. Huilez une plaque à Four et étalez les dessus. Enfournez les aubergines à 170°C 5 minutes. Retournez les  et ajouter un peu d'eau pour finir de les cuire (5 minutes supplémentaires).

Couper la mozzarella en tranches.

Dans un plat à tarte , disposez les aubergines en étoile, ajouter la mozza puis le pesto. termninez par une couche de champignons frais épluchés et coupés en lamelles trés fines.

Apposez la pâte par dessus, enfoncez légèrement les bords et enfournez pour 20 minutes à 200° C . Retournez délicatement et servez avec une salade.

 

 

SDC16486

 

 

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Published by pepit86 - dans pizzas - tartes
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commentaires

Céline 21/09/2010 20:40



ça m'a l'air bien bon ça ! d'habitude je fais aux endives (ail et cassonnade) mais j'essaierai avec les aubrergines :)



Mamouzette 14/09/2010 19:19



Miam, j'ai faim !!!


bisous, Mamouzette



Miss Calou 14/09/2010 18:00



Salut,sympa cette tarte tatin et originale en plus.Merci pour cette recette.A bientôt.



pepit86 15/09/2010 12:47



merci miss, j'adore les tatins salées


bonne journée


as



Pauline 14/09/2010 17:15



Huuuuummmmm, sympa cette tation!!!



pepit86 16/09/2010 18:20



oui c'est super les Tatins salées!


bonne soirée


as



Papilles 14/09/2010 16:46



c'est beau, et à coup sûr, délicieux! c'est fou comme aucune d'entre nous n'a envie de voir finir cette saison!! ;) bisous



pepit86 14/09/2010 16:47



ah ça tu l'as dit, c'est quand même génial les légumes d'été !!


bonne soirée


aso



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