750 grammes
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poissons

Sauté de porc aux coques ( à l' alentejana)

12/04/2021

Une recette goûtée au Portugal ,il y a bien longtemps...un voyage dans...

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Filet de rascasse et pesto de fanes de carottes

21/02/2021

C'est le pesto qui amène l originalité à cette recette . Elle s' adaptera...

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Saint jacques rôties , risotto d'avoine aux poireaux et safran

07/12/2020

Une recette pour les fêtes ? pour 4 personnes : 12 coquilles st jacques...

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Parmentier de haddock au chou vert

23/11/2020

Le parmentier , j'adore, mais avec du poisson ,c'est encore mieux je trouve...

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Saint-Jacques au beurre d 'orange et poivre du Timut

11/11/2020

Vous pouvez également servir cette sauce avec des langoustines. Le Poivre...

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Parmentier de merlan aux patates douces et aux épices

03/11/2020

Un parmentier qui change un peu ! pour 4 personnes : 700 g de pommes de...

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Risotto de riz noir, Saint-Jacques et poireaux

17/10/2020

Retour de marché... Pour4 personnes : 300 g de riz noir ou riz vénéré 4...

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Saumon grillé, , sauce aux pignons

09/05/2020

Cette recette de saumon figure dans le magnifique livre de recettes de...

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Tartare de maigre à l'avocat, pomme granny et baies de la passionné

04/05/2020

Une petite note fraîche et acidulée pour une entrée légère ! les baies...

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Saint- Jacques au coulis de persil

21/04/2020

Des petites saint -jacques de la côte....en toute simplicité ! vite vite...

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