Mini muffins au sirop d érable (sans oeufs)

4 Juin 2017

Rédigé par pepit86 et publié depuis Overblog

De petites douceurs très faciles à faire et totalement irrésistibles

Pour 20 muffins :

2 yaourts nature

2 yaourts de farine

1 yaourt de sucre roux

1/2 yaourt de sirop d érable

1/2 yaourt de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 yaourt de lait

Mélangez tous les ingrédients après avoir fait fondre le beurre .

Mettez la pâte dans des petits moules à muffins en silicone. .

Enfournez pour 25 minutes à 180 degrés. .

Démoulez froids et dégustez avec un café.

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