15 Février 2021
Envie de montagne ? Un petit gâteau aux myrtilles pour les nostalgiques..
Pour 6 personnes :
100 g de beurre
200 g de poudre d amandes
150 g de sucre glace
4 oeufs
250 g de myrtilles surgelées
Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace, ajoutez le beurre fondu .
Fouettez puis ajoutez les oeufs un par un .
Mettez la pâte dans un moule de 20/22 cm de diamètre et cuire 30 minutes a 180 degrés .
Démoulez sur une grille, laissez refroidir .
Ajoutez un peu de sucre glace et recouvrez de myrtilles .