cookies aux olives (sans oeufs) : jeu interblog

Une nouvelle fois , je participe au jeu interblog crée par Melle banane, sorcilii et minniestephie , cette fois ci je dois aller piocher chez stephanie  et c'est  boudloune du blog ," ma cuisine ,mes livres et moi "qui doit trouver une recette chez moi.

j'ai choisi les cookies aux olives, dans lesques j'ai juste remplaçé les oeufs par un yaourt nature ....pour cause d'allergie

pour 12 cookies :

2 Yaourts

200g de farine

1/2 c à café de levure

80 g de beurre mou

1 gousse d'ail

50g de parmesan

50 g de gruyére

olives vertes dénoyautées

romarin ou origan

Préchauffez le four à 180 degrés ;

mélangez la farine, le beurre mou, la levure.

Ajoutez le yaourt, la gousse d'ail écrasée et les fromages ;

Ajoutez ensuite les olives et le romarin .

Mélangez et faites cuire 20 minutes dans des moules à muffins ou en petits tas sur du papier sulfurisé.

un délice, merci stéphanie !