tarte amandine aux pêches

21 Septembre 2010

Rédigé par pepit86 et publié depuis Overblog

une petite tarte vite faite

pour 6 personnes :

500 g de pêches du jardin

1 pâte feuilletée

20 g de beurre

125 g de poudre d'amandes (eviter le mélange amandine tout prêt ,c'est trés amer)

1 verre de lait

50 g de sucre

Mélager la poudre d'amandes ,30 g de sucre et 1 verre de lait.

Etaler la pâte au fond d'un moule, verser dessus le mélange à l'amnde et disposer par dessus les oreillons de pêches (creux vers le haut).

Sucrez avec le reste de sucre et disposez quelques noisettes de beurre.

Enfourner pour 25 minutes à 200 ° C .

Déguster avec une chantilly ou une boule de glace.

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Pauline

21/09/2010 23:09

Superbe cette tarte!!!!

Miss Calou

21/09/2010 20:44

Bonsoir,quelle chance d'avoir un pêcher!Tu as fait une tarte très appétissante.A bientôt.

axoulle

21/09/2010 19:39

hum qu'elle tarte avec les péches j'adore

Mamouzette

21/09/2010 18:59

Comme elle est belle, tu me coupes une tranche, merci, bisous, Mamouzette