Pie feuilleté aux courgettes, feta , pignons et ail des ours

Pour 6 personnes

2 pâtes feuilletés 

150 g de feta

3 courgettes 

100 g de crème  fraîche

50 g de pignons de pin

2 brins d ail des ours

2 C à soupe de semoule très fine

huile d'olive

Faires griller les pignons de pin quelques minutes dans une poêle à sec.

Déroulez1 pâte feuilletée, mettez la avec son papier dans un moule à tarte piquez la et saupoudrez de semoule.

Lavez les courgettes  puis râpez les au robot.

disposez les sur la pate, ajoutez la feta émiettée,  les pignons,la crème  fraîche,  la fleur de sel, du poivre, un peu d huile et l'ail des ours ciselé. 

Découpez  l'autre pâte  en lanières et disposez les sur la tarte en formant une spirale.

Laissez un petit trouver au milieu et faites cuire 40 min environ à  180 degrés.