6 Avril 2017
Un fudge fondant aromatisé à la fève Tonka , en 15 minutes !
Merci un déjeuner de soleil pour cette inspiration !
j'ai ajouté un peu de pralinoise pour la douceur...
pour 6/8 personnes:
140 g de chocolat noir
60 g de Pralinoise
125 g de sucre roux
3 oeufs + 1 jaune
50 g de farine
10 g de cacao aromatisé à la fève Tonka (le tour du monde en épices)
(ou un peu de fève tonka râpée)
160 g de beurre
Faites fondre les chocolats à feu doux avec le beurre .Ajoutez le sucre pour qu'il fonde.
Battez les oeufs légèrement au fouet puis ajoutez le chocolat tiède , et enfin la farine et le cacao (+ la fève Tonka si besoin ) .
Mettre à cuire 12 à 15 minutes à 160 degrés et dégustez froid.