poissons - AnneSoGood

Saumon sauvage en croûte d'herbes à l'ail des ours et au citron confit , pommes de terre suédoises

poissons

24/12/2022

Le saumon sauvage, je n'avais jamais goûté , mais ça vaut le coup d'y mettre...

Saint-Jacques au beurre d 'orange et poivre du Timut

chicissime
noël
poissons

12/12/2022

Vous pouvez également servir cette sauce avec des langoustines. Le Poivre...

Blanquette de lotte safranée

poissons
recette de fêtes

22/11/2021

une recette de fêtes ! Pour 6 personnes 800 g de filet de lotte ( soit...

Saumon grillé, , sauce aux pignons

poissons

17/06/2021

Cette recette de saumon figure dans le magnifique livre de recettes de...

Filet de grondin sauce vierge et petits pois

poissons

07/06/2021

Connaissez vous le grondin ? ce poisson très accessible et goûtu se marie...

Lieu Jaune au beurre, mousseline de carottes et fondue de fenouil

poissons

03/05/2021

Un menu de saison avec du fenouil ! Pour 4 personnes: 500/600 g de lieu...

Tartare de maigre à l'avocat, pomme granny et baies de la passion

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tartares

14/04/2021

Une petite note fraîche et acidulée pour une entrée légère ! les baies...

Sauté de porc aux coques ( à l' alentejana)

porc
poissons

12/04/2021

Une recette goûtée au Portugal ,il y a bien longtemps...un voyage dans...

Filet de rascasse et pesto de fanes de carottes

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21/02/2021

C'est le pesto qui amène l originalité à cette recette . Elle s' adaptera...

Saint jacques rôties , risotto d'avoine aux poireaux et safran

poissons

07/12/2020

Une recette pour les fêtes ? pour 4 personnes : 12 coquilles st jacques...