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chicissime

Risotto de riz noir, Saint-Jacques et poireaux

20/12/2025

Retour de marché... Pour4 personnes : 300 g de riz noir ou riz vénéré 4...

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Bûche exotique mangue passion

15/12/2024

Une bûche exotique pour les fêtes ! Vous pouvez largement faire la génoise...

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St jacques rôties à l'huile de truffe, purée de panais au chèvre frais et crème de chorizo

14/12/2024

c'est parti pour les saint-jacques ! Pour 4 personnes 12 St jacques fraîches...

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Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard

30/11/2024

Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit...

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Noix de saint jacques rôties , risotto d'avoine à la citronnelle et aux baies de sil-timur

24/12/2023

La baie de Sil timur est une graine rouge orangée, assez sombre. Son parfum...

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Mini hamburgers au saumon

23/12/2023

Des petits hamburgers pour l'apéritif, qui accompagneront parfaitement...

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Bûche poire-caramel

22/12/2023

Pour noël ,il est encore temps de réaliser cette bûche classique au parfum...

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Saint-Jacques au beurre d 'orange et poivre du Timut

12/12/2022

Vous pouvez également servir cette sauce avec des langoustines. Le Poivre...

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Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

09/12/2021

Une recette pour les amoureux du potimarron....il vous faudra un peu de...

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Ravioles au fromage de brebis , velouté de petits pois .

16/12/2020

Une entrée chic pour les fêtes pour 6 personnes : Pour le velouté : 400...

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