Muffins aux carambars

21 Septembre 2016

Des petits muffins moelleux au coeur de carambar.....Un délice réalisé par mon fils de 12 ans.....

Pour 12 muffins environ :

175 g de beurre salé

200 g de farine

2 c à café de levure chimique

75 g de sucre bLond

2 oeufs

150 ml de lait

5 à 6 carambars

Préchauffez le four à 180 degrés

Faire fondre le beurre à feu doux.Dans un saladier mélangez la farine,la levure ,le sucre et le sel. Dans un bol ,battez les oeufs avec le le lait et le beurre fondu.

Versez les préparations dans un saladier et melangez au fouet.

Beurrez des petits moules à muffins sauf sils sont en silicone. Remplissez les de pâte aux 3/4 puis enfoncez un petit morceau de carambar dans chaque muffin.

Enfournez pour 20 minutes.Démoulez froids.