Fondant au chocolat et noix de Pecan

19 Mars 2016

Une recette simplissime pour le goûter !

Pour une vingtaine de petits fondants :

75 g de sucre

4 oeufs

2 c à soupe rases de farine

80 g de beurre

150 g de chocolat noir

50 g de noix de Pecan

Mélangez au fouet les oeufs et le sucre .

Faites fondre le chocolat coupé en carrés avec le beurre à feu trés doux .

Mélangez le tout , ajoutez la farine et versez la pâte dans des mini moules en silicone , ajoutez une ou 2 cerneaux de noix de pecan par dessus puis cuire 10 minutes à 240 degrés.

Dégustez bien froids.