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trucs faciles du soir

chicken black cola

17 Mai 2011

Rédigé par pepit86 et publié depuis Overblog

sur le livre d'Abdel Alaoui, cuisinier comique de canal +, j'ai trouvé cette recette "lendemain de fête"..

trés rapide et délicieux !

Pour 5 personnes :

5 filets de poulet

33 cl de coca

2 échalotes

1 c à café d'huile

gingembre moulu

Coupez les filets de poulet en lamelles . Faites le colorer dans l'huile . retirez du feu et ajoutez l'échalote hachée finement e un peu de gingembre .

Laisser cuire quelques minutes et ajoutez le coca.

Faites réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide et dégustez avec des légumes sautés à la sauce soja .

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Alberie26

17/05/2011 23:51

très originale :) j'adore bisou

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cecile en balade

17/05/2011 14:34

j'adore cette idée bises

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recettesdesorawel

17/05/2011 12:28

sympa cette recette!

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17/05/2011 11:22

ça a l'air bien bon!

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Isma2

17/05/2011 11:11

Ce n'est pas la 1ère fois que je vois le coca cuisiné ainsi et cela m'interpelle...belle journée

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