16 Mai 2016
Des petits quatre- quart aux framboises .
Pour 30 gateaux (taille moules à muffins):
4 oeufs
200 g de beurre fondu
180 g de farine
180 g de sucre
1 c à café de levure chimique
1 c à café d'extrait de vanille liquide
framboises, chocolat ,raisins , morceaux de pommes ....as you like it !
Faites fondre le beurre à feu doux.
Mélangez au fouet le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Ajoutez la farine, la levure , la vanille et le beurre fondu. Fouettez quelques minutes et versez la préparation dans des moules en silicone.
Ajoutez une framboise surgelée ou un carré de chocolat par gateau et cuire à 180 degrés 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.