petits sablés au sésame sans oeufs

une recette du blog 'home made with love", que j'ai découvert hier....par contre je n'ai  mis ni édulcorant , ni beurre allégé....déjà que je mets pas d'oeuf ...

pour 20 petits sablés :

160 g de farine

1/4 de c à café de bicarbonate (ou levure chimique)

25 g de miel

20 g de sésame

30 g de beurre

2 c à soupe d'eau

45 g de sucre

1 c à soupe d'eau ou 2

Mélanger la farine ,le bicarbonate et les graine de sésame.

Faire fondre le beurre et le miel à feu doux.Ajouter le sucre. laisser refroidir;

Mélanger le tout .

Former une boule (si c'est impossible ajouter un peu d'eau)

laisser reposer 1 heure au frais.

Etaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé.

Découper des petits ronds à l'aide d'une tasse ou d'un emporte pièces;Faites cuire 10 minutes à 160 degrés.

Surveiller bien ,la cuisson dépend de l'épaisseur des gateaux.

Laisser les refroidir et deguster !