18 Juin 2010
varaition sur le même théme "sans oeufs"
Pour 20 mini gateaux (taille muffins):
2 yaourts nature
2 pots de sucre
2 pots de farine
40 g de beurre fondu
1 /2 gousse de vanille (les grains)
1 pot de lait
1 sachet de levure
60 g d'amandes émondées (ou à défaut de la poudre)
1 poignée de framboises
Mélanger tous les ingrédients (sauf framboises) dans une terrine au fouet;
Dans des moules silicone ou d'autres moules beurrés, verser la pâte , ajouter 2 à 3 framboises surgelées sur la pâte et enfournez pour 20 minutes à 225 ° C .
Démouler froids.
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