quiche sans oeufs

2 Février 2011

Rédigé par pepit86 et publié depuis Overblog

incroyable recette que j'ai déniché CHEZ jOY ....pour remanger de la quiche sans les oeufs !

pour 4/5 personnes :

1 pâte feuilletée

200g de ricotta

200g de fromage blanc

30 g de mimolette

150 g de lardons fumés

Faire dorer les lardons dans une poêle sans matières grasses. Egoutter les et réservez.

Etaler la pâte feuilletée, piquer là avec une fourchette; Diposez les lardons refroidis sur la pâte.

Préparer la garniture : mélanger délicatement la ricotta, le fromage blanc et la mimolette râpée.Salez ,poivrez et versez sur la pâte.

Enfournez pour 20 minutes à 200° C et dégustez avec une salade verte.

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Les Délices de Joy

08/03/2011 18:33

Si je ne me trompe pas tu l'as déniché chez moi et je l'avais moi-même déniché chez de Bric et de Broc http://lesdelicesdejoy.over-blog.com/article-jeux-interblogs-n-13-la-recette-de-bricetdecroc-64562268-comments.html#comment75396928 Contente que tu aies aimé ...

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pepit86

09/03/2011 09:12

BONJOUR EXCUSE MOI MAIS JE NAVIGUE TELLEMENT QUE JE NE SAIS PARFOIS PLUS D'OU VIENNNENT LES RECETTES ....JE VAIS VITE REPARER çA. BONNE JOURNEE

pine

02/02/2011 12:43

coucou ! est ce que cela n'est pas trop liquide à la fin ??? merci. bises charlotte

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pepit86

02/02/2011 14:11

non pas du tout liquide, la ricotta apporte le coté épais mais il faut la mélanger délicatement à bientôt bises as

Clémence

02/02/2011 09:47

Super original ! Je mets tout de suite de coté !

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