poissons - AnneSoGood

Tartare de maigre à l'avocat, pomme granny et baies de la passion

14/04/2021

Une petite note fraîche et acidulée pour une entrée légère ! les baies...

Sauté de porc aux coques ( à l' alentejana)

porc
poissons

12/04/2021

Une recette goûtée au Portugal ,il y a bien longtemps...un voyage dans...

Filet de rascasse et pesto de fanes de carottes

poissons

21/02/2021

C'est le pesto qui amène l originalité à cette recette . Elle s' adaptera...

Saint jacques rôties , risotto d'avoine aux poireaux et safran

poissons

07/12/2020

Une recette pour les fêtes ? pour 4 personnes : 12 coquilles st jacques...

Parmentier de haddock au chou vert

poissons
tribu

23/11/2020

Le parmentier , j'adore, mais avec du poisson ,c'est encore mieux je trouve...

Parmentier de merlan aux patates douces et aux épices

poissons

03/11/2020

Un parmentier qui change un peu ! pour 4 personnes : 700 g de pommes de...

Risotto de riz noir, Saint-Jacques et poireaux

poissons
chicissime

17/10/2020

Retour de marché... Pour4 personnes : 300 g de riz noir ou riz vénéré 4...

Saint- Jacques au coulis de persil

poissons
entrées

21/04/2020

Des petites saint -jacques de la côte....en toute simplicité ! vite vite...

Risotto de riz venere , saint jacques rôties et sauce au Noilly Prat

riz - risottos
poissons
chicissime
noel

23/12/2019

Une idée pour les fêtes peut être ? Le riz noir est un riz également nommé...

Saumon en croûte de noisettes et citron confit

poissons

03/02/2019

Petit saumon du dimanche, servi avec une polenta crémeuse. pour 4 personnes...