750 grammes
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poissons

Noix de saint jacques rôties , risotto d'avoine à la citronnelle et aux baies de sil-timur

21/09/2017

La baie de Sil timur est une graine rouge orangée, assez sombre. Son parfum...

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Boulettes de sardines

03/08/2017

Les sardines, en boulettes !! Pour 4 personnes 20 sardines 1/2 bouquet...

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langoustines tièdes au beurre d'orange

23/05/2017

une petite recette toute en finesse, merci maman pour le tuyau ! Pour 4...

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Filet de merlu sauce chorizo

29/04/2017

Le merlu et le chorizo... Pour 4 personnes 4 filets de merlu 10 cm de chorizo...

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Filet de bar au fenouil, sauce vierge et polenta croustillante

17/03/2017

Un peu d'été dans ce mois de mars ! pour 4 personnes : 600 g de filet de...

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filet de lieu à la crème de chanterelles

07/12/2016

s'il vous reste des champignons .... Pour 4 personnes: 4 filet de lieu...

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Mulet farci à la provençale

03/07/2015

Un petit poisson économique et délicieux .... Pour 4 personne 2 beaux mulets...

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haddock aux lentilles

14/10/2014

une semaine poissonesk, un petit salé de la mer déniché dans le cuisine...

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Filet de lieu noir en croûte de noix

06/10/2014

Un filet de poisson très parfumé. J'ai choisi le lieu noir , un poisson...

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Filet de lieu jaune en croute d'herbes et citron confit

18/03/2014

une petite recette de poisson, ça faisait longtemps ..... pour 4 personnes...

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