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Banh cuon aux crevettes

23/01/2025

Les crêpes vietnamiennes, en utilisant les feuilles de riz à réhydrater...

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Salade de chou rouge aux pommes, noisettes et chèvre

11/01/2025

Pour 4 personnes: 1 petit chou rouge ou 1/2 chou 1 pomme 50g de noisettes...

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Salade de chou à la japonaise

04/01/2025

Pour 4 personnes : 1 petit chou cabus ou pommé ou 1/2 chou 150 ml de vinaigre...

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canelés bordelais

29/12/2024

un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine...

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Salade de fenouil, oranges et feta

18/12/2024

Une petite salade croquante et vitaminée en attendant l'été.... Pour 4...

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Bûche exotique mangue passion

15/12/2024

Une bûche exotique pour les fêtes ! Vous pouvez largement faire la génoise...

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St jacques rôties à l'huile de truffe, purée de panais au chèvre frais et crème de chorizo

14/12/2024

c'est parti pour les saint-jacques ! Pour 4 personnes 12 St jacques fraîches...

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Hamburger à l'éffilochée de porc

04/12/2024

Avec les restes du pulled pork.... Pour 2 hamburgers : 200 g de pulled...

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Truite du Talbat, émincé de chou vert et sauce ciboulette

01/12/2024

Pour 2 personnes : 350 g de filet de truite 1 petit chou vert 2 échalotes...

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Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard

30/11/2024

Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit...

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