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8 septembre 2015 2 08 /09 /septembre /2015 10:40

Une petite douceur aux noix .....

 

 

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pour 6 personnes :

 

150 g de cerneaux de noix

2 c à soupe de miel

75 g de beurre mou

75 g de sucre

40 g de farine

3 oeufs

2 c à soupe de rhum

 

 

Fouettez le beurre mou avec le miel et les jaunes d'oeufs .Mélangez les ceRneaux de noix mixés et le sucre puis ajoutez les au beurre .

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel .

Ajoutez les blancs à la préparation aux noix , puis la farine tamisée et le rhum.

Versez dans un moule à manqué beurré et enfournez pour 40 minutes à 170 degrés.

 

 

Démoulez sur une grille et dégustez froid.

On peut le napper de chocolat fondu et décorer avec des demi cerneaux de noix . Nous l'avos arrosé de chocolat valrhona fondu tout chaud !.....

 

 

020.JPG

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commentaires

laurence 15/04/2012 15:16


Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

pepit86 15/04/2012 18:36



merci !!


bonne journée


as



LadyMilonguera 14/04/2012 13:50


Ce fondant titille ma gourmandise...

pepit86 17/04/2012 09:58



n'hésites pas à le faire !!


as



Clemence 13/04/2012 08:33


un gâteau ultra fondant que j'aime beaucoup !

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