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6 janvier 2017 5 06 /01 /janvier /2017 10:13
salade d'oranges aux cébettes et olives noires
salade d'oranges aux cébettes et olives noires

une petite salade fraicheur et légère ,pour une entrée vitaminée

 

 

pour 6 personnes :

8 oranges navel ou sanguines (ou les 2)

3 petits oignons nouveaux

12 olives noires à la grecque

3 brins de ciboulette

2 c à soupe dhuile d'olive

sel,poivre

Pelez les oranges à vif, sans laisser de peau blanche puis coupez les en tranches fines.

hachez la ciboulette, dénoyautez les olives et emincez les oignons nouveaux finement.

1 heure avant de servir, mélangez le tout avec l'huile d'olive, du sel et du poivre et mettez au frais.

Servez avec un bon pain croustillant.

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Published by pepit86
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