750 grammes
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Brownie-Fudge à la fève tonka

Brownie-Fudge à la fève tonka

 

Un fudge fondant aromatisé à la fève Tonka , en 15 minutes !

Merci un déjeuner de soleil pour cette inspiration !

j'ai ajouté un peu de pralinoise pour la douceur...

 

 

pour 6/8 personnes:

140 g de chocolat noir

60 g de Pralinoise

125 g de sucre roux

3 oeufs + 1 jaune

50 g de farine

10 g de cacao aromatisé à la fève Tonka (le tour du monde en épices)

(ou un peu de fève tonka râpée)

160 g de beurre

 

Faites fondre les chocolats à feu doux avec le beurre .Ajoutez le sucre pour qu'il fonde.

Battez les oeufs légèrement au fouet puis ajoutez le chocolat tiède , et enfin la farine et le cacao (+ la fève Tonka si besoin ) .

Mettre à cuire 12 à 15 minutes à 160 degrés et dégustez froid.

 

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