750 grammes
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Fondant noisette glacé au chocolat

Fondant noisette glacé au chocolat
Fondant noisette glacé au chocolat

Une recette rapide et sans gluten pour les intolérants .

Pour 6/8 personnes 

150 g de sucre glace 

200 g de poudre de noisettes 

165 g de beurre 

4 oeufs moyens ou 5 petits 

100 g de chocolat 

1 c a soupe de pâte à tartiner 

60 g de noisettes entières 

 

Faites fondre le beurre , mélangez le à la poudre de noisettes et au sucre glace .

Ajoutez enfin les oeufs entiers .

Mélangez délicatement à la cuillère en bois. 

Mettez cette page dans un moule à gâteau rond , et cuire 20 minutes à 190 degrés .

Enfournez en même temps les noisettes entières pour 5 minutes afin de les torréfier .

Faites fondre le chocolat avec une c a soupe de lait .ajoutez  la cuillère a soupe de pâte à tartiner ou de praliné.

Quand le chocolat est bien lisse, garnissez le gâteau avec puis disposez dessus les noisettes grossièrement concassées.

Mettez au frais 30 minutes avant de déguster.

 

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