750 grammes
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fondant chocolat bananes

2 bananes noires qui ne trouveront pas preneur ? Allez hop,un fondant choco-banane !!

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Pour un gateau de 6 personnes

2 bananes

200 g de chocolat noir

3 oeufs

110 g de sucre

50 g de farine

110 g de beurre

Faites fondre à feu trés doux le chocolat en morceaux avec le beurre.

Dans un saladier battez les ouefs entiers avec le sucre,ajoutez le chocolat puis la farine tamisée.

Melangez au fouet et mettez la moitié de la pâte dans un moule à manqué . Coupez les bananes en rondelles et disoosez les sur la pâte. Remettez le

reste de pâte par dessus et enfournez pour 20 minutes à 180 degrés.

Degustez tiède ou laissez figer au frais pour plus de legèreté...

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LadyMilonguera 13/02/2014 10:08


Hummmmmm... terrible ce fondant !