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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 09:33
Cupcakes pralinés
Cupcakes pralinés

Une petite gourmandise réalisée par ma fille de 9 ans , miam !

 

 

pour 10 cupackes

100 g de beurre pommade

120 g de sucre

2 oeuf

1 c à soupe de cacao

1/2 c à café de levure chimique

100 g de pâte à tartiner aux noisettes

pour le glaçage

60 g de beurre pommade

60 g de sucre glace

1 grosse cuillère à soupe de pâte à tartiner

1 c à soupe de noisettes hachées

 

 

Travaillez le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux puis ajouter les oeufs un à un. Mélangez la farine , le cacao , et la levure chimique et incorporez au mélange précédent . Ajoutez enfin la pâte à tartiner et redonnez un coup de fouet.

Remplir les caissettes en silicone ou les les moules à muffins de pâte et faites cuire 20 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir.

Préparez le glaçage : fouettez le beurre pommade avec le sucre glace et ajoutez y la pâte à tartiner. Mettre dans une poche à douille et déposez une petite crotte de glaçage sur chaque cupcake. Laissez au frais au moins 1 heure avant de déguster;

Si vous n'aimez pas trop le beurre , remplacer le par de la mascarpone dans le glaçage.

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commentaires

Cuisine Land 25/10/2015 16:11

Hummm! Trop appétissant!

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  • : cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
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J'espère que vous trouverez votre bonheur culinaire dans ce blog,

Des recettes simples ou compliquées, avec ou sans oeufs pour cause d'allergie .

Trés bonne visite et surtout , n'hésitez pas à laisser vos commentaires...! ça fait toujours plaisir :))

Si vous souhaitez goûter les plats , rendez vous sur le site mon voisin cuisine sur lequel j'en propose quelques uns à la vente ,