c'est la pleine époque des figues alors profitons en !
Pour 6 personnes :
7 feuilles de brick
200 g de chèvre frais
12 figues fraîches
1 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de miel liquide
12 noix
30 g de beurre fondu.
sel,poivre
Commencez par découper 6 disque de 6 cm de diamètre dans une feuille de brick .
Coupez les figues en tranches . Emiettez le chèvre frais. Mélangez l'huile d'olive et le miel .
Cassez les noix et hachez grossièrement les cerneaux.
Faites fondre le beurre .
Sur chaque feuille de brick, déposez au centre un disque de feuille de brick , les tranchez de figues, du chèvre frais, des noix . Salez,poivrez et recouvrez d'une petite cuillére du mélange huile -miel.
Refermez les feuilles en aumonières et ficelez avec de la ficelle de cuisine;
Badigeonnez les aumonières de beurre fondu et enfournez pour 10 minutes à 200 degrés.
Servez avec un peu de salade .
LadyMilonguera 21/10/2013 16:38
pepit86 22/10/2013 09:33
dany 19/10/2011 19:14
pepit86 19/10/2011 22:35
regine 19/10/2011 15:22
novice en cuisine 18/10/2011 18:15
cecile en balade 18/10/2011 14:32