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27 janvier 2016 3 27 /01 /janvier /2016 10:59

un plaisir simple, le secret du moelleux !

 

SDC16891.jpg

 

 

pour 8 croque monsieur :

 

1 pain de mie tranché (chez le boulanger c'est encore mieux)

4 portions de VQR

15 cl de crème épaisse 15 % MG 

100 g de comté râpé

4 tranches de jambon blanc

 

Ecraser à la fourchette les portions de VQR, ajouter la crème et homogénéiser le tout.

Etaler les tranches de pain de mie sur la grille du four (sur un papier sulfurisé). Tartiner les de mélange crème-VQR, ajouter le jambon puis un peu de comté râpé. Mettez la 2iéme tranche de pain de mie par dessus, tartiner là de mélange à la Vache qui rit , parsemez de comté et poivrez.

 

 

Enfournez pour 10 minutes à 220 ° C ou 5 minutes au grill en les surveillant.

 

 

 SDC16888.jpg SDC16890.jpg

 

 

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commentaires

Anaïs 01/10/2010 11:24



j'adorrre la vache qui rit ..



Ginette 29/09/2010 16:13



Bonjour


Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», le livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé:  http://WWW.SAPIDE.FR


Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.


Bien à vous


G.



Pauline 28/09/2010 12:04



Huuuuuuuummmmmm, trop bon!!!!



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Des recettes simples ou compliquées, avec ou sans oeufs pour cause d'allergie .

Trés bonne visite et surtout , n'hésitez pas à laisser vos commentaires...! ça fait toujours plaisir :))

Si vous souhaitez goûter les plats , rendez vous sur le site mon voisin cuisine sur lequel j'en propose quelques uns à la vente ,