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26 février 2010 5 26 /02 /février /2010 09:52

une petite douceur pour finir la semaine....sans oeufs !

                                                SDC11357

20/25 gateaux (type muffins )


2 yaourts brassés
2 pots de farine (le pot de yaourt !)
2 pots de sucre roux
1 sachet de levure chimique
1 pot de lait
1/2 pot de beurre fondu
2 bananes
1 plaque de chocolat noir ou au lait selon votre goût.



Dans un saladier, mettre tous les ingrédients de la pâte .Fouetter pour homogénéiser.
Couper les bananes en petits morceaux. Détailler le chocolat en carrés.
Verser la pâte dans les moules (plaque à muffins en silicone c'est parfait ).
glisser un carré de chocolat dans chaque cavité et l'enfoncer dans la pâte.
Cuire 25 minutes à 180 °C.
                                            SDC11358


attention, remplir les moules aux 2/3 pour éviter les débordements....et laisser refroidir avant de démouler.

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  • : cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
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J'espère que vous trouverez votre bonheur culinaire dans ce blog,

Des recettes simples ou compliquées, avec ou sans oeufs pour cause d'allergie .

Trés bonne visite et surtout , n'hésitez pas à laisser vos commentaires...! ça fait toujours plaisir :))

Si vous souhaitez goûter les plats , rendez vous sur le site mon voisin cuisine sur lequel j'en propose quelques uns à la vente ,