750 grammes
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Apple pie année 80

Apple pie année 80

Tout revient parait il..... mon fils de 14 ans a trouvé cette recette de l'apple pie Mac do des années 80 sur youtube et l'a réalisé presque seul...simple, gras et très bon :)

 

Pour 4 apple pie :

3 pommes 

1 pâte feuilletée

2 c a soupe de beurre

1 pincée de cannelle

1 c à soupe de cassonade 

huile de friture

 

Epluchez les pommes , coupez les en quartier puis en tout petits dés.

Chauffez une casserole avec le beurre , mettez les dés de pommes à cuire 10 minutes en surveillant avec la cassonade et la cannelle. 

Découpez la pâte feuilletée en 4 morceaux, déposez sur chaque moitié les pommes cuites, refermez chaque morceau pour en faire un chausson . Soudez bien les bords à l'aide de d'un couteau.

Faites chauffer l'huile de friture et faites cuire les chaussons " minutes de chaque coté. Egouttez sur du papier absorbant, saupoudrez de sucre glace puis dégustez avec une glace vanille.

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