750 grammes
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Fleurs de courgettes farcies au chèvre frais

Fleurs de courgettes farcies au chèvre frais

Un peu délicat mais tellement délicieux....

12 fleurs de courgettes 

200g de chèvre frais 

1 bouquet de basilic 

Quelques brins de persil 

2 gousses d ail 

Sel

Poivre Voatsiperiferry

Mélangez le chèvre frais avec le basilic ciselé, les gousses d ail écrasées, le persil haché , le sel et le poivre.

Ouvrez les fleurs sur le côté et glissez une cuillère à café du mélange au chèvre 

Déposez dans un plat à four , arrosez d'un filet d huile d'olive et enfournez pour 15 minutes à 200 degrés.

Dégustez en entrée ou e accompagnement d'un poisson.

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Mary 20/08/2019 15:53

Coucou Anne So,

Ça a l'air trop bon ! Je pense que je vais essayer (ça m'a l'air d'être très délicat à faire et je suis plutôt un pachyderme de la cuisine) !

Merci pour cette bonne idée