encore une variante de mes fameux mini gateaux....avec ma pâte à pistache trouvé chez "gedetou", épicerie parisienne rue
Tiquetonne...
pour 20 gateaux : 2 pots de yaourts nature
1 pot de farine
1 pot de maizena
1 pot de sucre blanc
1 pot de sucre roux
1 sachet de levure chimique
1 pot de lait
1/2 pot de beurre fondu
1 c à café de pâte de pistache
20 framboises surgelées
Dans le robot mettre tous les ingrédients de la pâte sauf les framboises. Mélanger 2 minutes à grande vitesse. Préchauffer le four à 200 °C.
Mettre une framboise dans chaque moule (pour moi plaque à muffins en silicone), verser par dessus la pâte jusqu'au 2/3 du moule.(ça gonfle)
Cuire 25 minutes . Démouler une fois refroidis.
Alors là, cette recette me fait totalement craquer!!! Je vais l'essayer dès ce week end!!!
Merci pour toutes ces bonnes idées!!
Plein de bises et bonne et longue vie à ton blog!
Virg
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virginie 26/03/2010 20:31