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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 10:00

vite fait bien fait , un poulet  aux saveurs espagnoles

 

036.JPG

 

 

Pour 4 personnes :

 

4 filets de poulet

10 cm de chorizo doux

1 poivron rouge

10 cl de crème liquide

 

Coupez le poulet en lanières de taille moyenne. Epluchez le chorizo et détaillez le en petits cubes . Pelez le poivron et coupez le aussi en petits cubes.

Dans une sauteuse, faites chauffer les cubes de chorizo sans matières grasses quelques minutes, ajoutez ensuite les cubes de poivron. Laissez cuire 10 minutes puis ajoutez les lanières de poulet . Mélangez et laissez dorer le poulet pendant 15 minutes.

Déglacez avec la crème, couvrez et laissez mitonner 5 minutes.

 

 

041.JPG

Servez avec des haricots verts vapeur ou du riz

Si vous souhaitez des saveurs plus épicées, utilisez du chorizo fort.

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Published by pepit86 - dans volailles
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commentaires

Garcinia Cambogia 08/04/2014 14:35

Thanks a lot for the recipe to prepare mouth-watering Fried Chicken with Cream of Chorizo. I am happy that I could make the dish just as you had instructed in your recipe. Please do share more such good recipes.

annesogood 08/04/2014 16:28

thanks a lot for your comments , enjoy the recipes !

regine 20/03/2013 19:18


Merci Anne so pour cette bonne recette. Je me suis bien régalée, j'avais ajouté des champignons cuits à part, vers la fin. Au bureau ils ont tous goutés et ont trouvé le plat très bon !!

pepit86 20/03/2013 21:41



Avec plaisir, ça c'est du partage !!


bises



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