22 Janvier 2012
un petit délice tout simple
pour 4 personnes :
4 pavés de saumon
3 c à soupe de sauce soja
1 c à café de miel
3 cà soupe de mirin
quelques graines de sésame
Faites chauffer le mirin 3 minutes à ébullition puis versez dans un bol . Ajoutez le miel et la sauce soja , recouvrir les pavés de saumon de cette marinade .
Laissez mariner le plus longtemps possible . (1 heure c'est bien)
Enfournez pour 25 minutes à 180 degrés (vérifiez la cuisson et servez ).
Parsemez de graines de sésame et dégustez avec du chou chinois sauté ou du riz nature .
femme russe rencontre 21/11/2012 07:09
regine 05/02/2012 13:01
pepit86 05/02/2012 14:01
choupette88 25/01/2012 18:33
isabelle 25/01/2012 08:56
Epices & Moi 22/01/2012 19:48