750 grammes
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tarte amandine aux pêches

une petite tarte vite faite

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pour 6 personnes :

 

 

500 g de pêches du jardin

1 pâte feuilletée

20 g de beurre

125 g de poudre d'amandes (eviter le mélange amandine tout prêt ,c'est trés amer)

1 verre de lait

50 g de sucre

 

 

 

Mélager la poudre d'amandes ,30 g de sucre et 1 verre de lait.

Etaler la pâte au fond d'un moule, verser dessus le mélange à l'amnde et disposer par dessus les oreillons de pêches  (creux vers le haut).

Sucrez avec le reste de sucre et disposez quelques noisettes de beurre.

Enfourner pour 25 minutes  à 200 ° C .

Déguster avec une chantilly ou une boule de glace.

 

 

SDC16638.jpg

 

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Pauline 21/09/2010 23:09



Superbe cette tarte!!!!



Miss Calou 21/09/2010 20:44



Bonsoir,quelle chance d'avoir un pêcher!Tu as fait une tarte très appétissante.A bientôt.



axoulle 21/09/2010 19:39



hum qu'elle tarte avec les péches j'adore



Mamouzette 21/09/2010 18:59



Comme elle est belle, tu me coupes une tranche, merci,


bisous, Mamouzette