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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 09:00

A la soupe !

 

 

024.JPG

 

025-copie-2.JPG

Pour 4 personnes

 

750 ml de bouillon de volaille maison ou en cube.

500 g de petits pois congelés

2 c à soupe de crème fraiche

6 tranches de pancetta

 

 

Faites chauffer le bouillon de volaille ,plongez y les petits pois et cuisez les 20 minutes.

Mixez ,puis passez au tamis.

Ajoutez la créme fraiche et assaisonnez.

Faites griller les tranches de pancetta à feu vif dans une poêle.

Servez le velouté bien chaud avec une tranche de pancetta croustillante coupée en deux.021.JPG

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Published by pepit86 - dans soupes
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commentaires

forskolin 09/05/2014 11:42

beaucoup d'information et d'inspiration , les deux dont j'ai besoin , grâce à offrir une telle information utile. Je suis convaincu que vous avez simplement partagé cette info utile avec nous . S'il vous plaît nous tenir au courant de ce genre.

annesogood 09/05/2014 12:25

de quoi parlez vous .??

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  • : cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
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BONJOUR !

Bienvenue sur ANNESOGOOD !

J'espère que vous trouverez votre bonheur culinaire dans ce blog,

Des recettes simples ou compliquées, avec ou sans oeufs pour cause d'allergie .

Trés bonne visite et surtout , n'hésitez pas à laisser vos commentaires...! ça fait toujours plaisir :))

Si vous souhaitez goûter les plats , rendez vous sur le site mon voisin cuisine sur lequel j'en propose quelques uns à la vente ,