saveur des îles... une recette du site cuisine TV, légèrement modifiée....trés peu de matières grasses donc autorisée pour les régimes girls... pour 4 à 6 personnes 750 grammes de blancs de poulet 3 citrons vert pressé 1 citron vert 3 gros oignons 5 gousses...
10 minutes chrono pour ce plat exotique.... 4 personnes: 4 côtes de porc sans os (ou escalopes de porc) 2 c à soupe de sirop d'érable 2 c à soupe de ketchup 2 c à soupe de sauce soja 1 c à café d'huile 1 verre d'eau. Faire dorer le porc coupé en petits...
quelques olives noires apportent une petite touche d'originalité.... Pour 4 personnes : 400g de morue salée 600 g de pomme de terre à purée (bintje) 10 olives noires 1 bouquet de persil 4 c à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail La veille : faire dessaler...
4 personnes : 2 gros magrets de canard 100 g de cacahuètes salées 2 bulbes de fenouil (petits ou 1 gros) 1 cuil à soupe de nuoc- mâm 5 c à soupe de sucre en poudre 3 cuil à soupe de sauce soja 5 cl de vinaigre de vin rouge 2 gousses d'ail écrasées 1 bâton...
de retour... avec une recette trés simple ! P our 12 samossas 1 boite de thon au naturel. 1 poivron vert 2 carottes nouvelles 1 oignon 60 g de pignons de pin 4 ou 5 feuilles de brick 10 cl d'huile d'olive 2 brins de thym Couper en tout petits carrés le...
Un peu de fraicheur printanière,avant les lègumes d'été.... Pour 4 ,en plat principal, il vous faut : 350 de champignons de Paris 80g de fourme d'Ambert 1 concombre 1 yaourt 20 cl de crème fraîche liquide 10 olives noires 50 g de pignons de pin quelques...
une petite douceur pour la fin de semaine...... sur une idée originale de Cyril Lignac Pour 4 nems 4 feuilles de brick 2 bananes 4 c à soupe de noix de coco râpée 8 carrés de chocolat noir Découper les bananes en rondelles. Sur chaque feuille de brick...
les cerises sont mûres.... Pour 1 grand plat : 300/400 g de cerises 200g de farine 50 g de sucre blanc 1/2 sachet de levure 50 g de beurre (+ 15 g pour la fin de cuisson) 2 verres de lait 10 cl de crème liquide 12% 1 fromage blanc à 40% (100g) 2 c à soupe...
une semaine riche en pâtes.... Pour 4 personnes : 500g de farfalles (plat principal) 500g d'asperges 3 tranches de jambon de parme 250 g de champignons 20 cl de créme épaisse 30g de roquefort sel,poivre, parmesan 1 c à soupe d'huile, 10g de beurre Cuire...
pour 6 personnes : 2 filets mignons deporc 2 pâte feuilletées 6 tranches de poitrine fumée 6 tranches de fromage (mozarella ou emmenthal) 5 oignons du cognac (facultatif) légumes au choix : radis, carottes fanes, navets nouveaux... Cuire les légumes dans...
une variante de gateaux sans oeufs... Pour 20/25 muffins 2 yaourts 1 pot de farine 1 pot de maizena 2 pots de sucre 1 pot de lait 1 pot de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à soupe de pâte de pistache 20/25 cerises Mettre tous les ingrédients...
du light pour lutter contre la chaleur.... pour 10 rouleaux : 10 feuilles de riz 1 coeur de salade (feuilles croquantes de laitue ou batavia) 4 tranches de saumon fumé 1 concombre 3 carottes 1/2 paquet de vermicelles de riz fin ciboulette sauce soja 1...
Oui la courgette est un légume d'été mais y'en a marre de la froidure ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1/3 de chorizo doux 2 courgettes 3 c à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes 300 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile d'olive 1...
un curry aux saveurs citronnées... pour 4 personnes : 1k200 d'échine de porc désossée 2 citrons verts 1 citron jaune 3 cm de gingembre frais 3 c à soupe de curry 80 g de noix de cajou salées 425 ml de lait de coco (1 boite) 1 c à soupe d'huile 1 oignon...
puisque c'est la saison de l'apéro.... pour 25/20 escargots 1 pâte feuilletée pr beurre 1/2 ricotta 1 c à café de tapenade noire Etaler la pâte. Mélanger la ricotta et la tapenade. Etaler sur la pâte feuilletée et rouler chaque bord jusqu'au mileu de...
pour un pic nic..... pour 4 club : 8 tranches de pain aux céréales 2 filets de poulet 1 c à café de tapenade 4 c à soupe de st moret feuilles de salade 1 concombre 2 tranches de bacon Mélanger le st moret et la tapenade. Etaler ce mélange sur les tranches...
incroyable, des madeleines sans oeufs ! merci Myriam qui trouve toujours une solution sans oeufs pour moi !! du coup, je lui pique ses recettes ! pour 18 à 24 madeleines : 1 yaourt 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1/2 sachet de levure arome...
quelques "rediffusions "de recettes cette semaine, pour cause de vacances ! à bientôt aso pour l'apéro ou une repas du soir.... 1 fougasse : 350 g de farine 20 g de levure de boulanger 15 cl d'eau tiéde 1 pincée de sel 1 c à café d'huile d'olive 150g...
pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 carotte 3 c à soupe de vinaigre de cidre 1 petite boite d'ananas au sirop 1 c à café de "5 parfums" (epicerie asiatique) 1 c à café de maizena Egoutter l'ananas, garder...
quelques courgettes du jardin, des spaghettis et hop voilà un plat savoureux vite fait ! aprés les excés des vacances, une recette avec trés peu d'huile d'olive ! pour 4 personnes (plat principal): 500 g de spaghettis (barilla N°5 pour moi ..) 3 courgettes...
pour prolonger l'été.... pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 aubergines 1/2 pot de pesto 1 mozzarella 15 champigons de Paris Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur. Huilez une plaque à Four et étalez les dessus. Enfournez...
incroyable cette nigella avec sa mousse au chocolat sans oeufs, cette recette se devait de figurer sur mon blog..... alors pour 20 verrines : 250 g de chocolat noir de bonne qualité (pourquoi pass chez bougacacao...) 100 g de chamallow 60 ml d'eau bouillante...
une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de vegansfiels (http://vegansfields.over-blog.com/) mais oui ,ça existe du far sans oeufs , et ne dites pas que vous avez pas le temps )!:)) pour 1 plat à gratin : 600 ml de lait 1 sachet de poudre impérial...
sur le blog d'Eryn , j'ai trouvé une petite recette de crème pleine de vitamines pour affronter les frimas..... pour 6 personnes : 1 litre de lait 2 citrons 140 g de sucre 8 c à soupe rases de Maizena Dans la casserole, mettez les zests des 2 citrons,...
merci à ma collègue sophie, qui m'a donné les secrets du colombo.... j'attend maintenant de goûter le sien :)) pour 4 personnes 800/900g de sauté de porc 1 aubergine 2 courgettes 5 pommes de terre (fermes à la cuisson) 5 gousses d'ail 1 oignon 2 clous...
