750 grammes
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Top articles

  • quiche sans oeufs

    02 février 2011 ( #pizzas - tartes )

    incroyable recette que j'ai déniché CHEZ jOY ....pour remanger de la quiche sans les oeufs ! pour 4/5 personnes : 1 pâte feuilletée 200g de ricotta 200g de fromage blanc 30 g de mimolette 150 g de lardons fumés Faire dorer les lardons dans une poêle sans...

  • chaussons épinards-chèvre

    23 janvier 2011 ( #trucs faciles du soir )

    Dans le cadre du jeu Interblog du Forum pause gourmande, je devais ce mois ci aller visiter le blog de margot , le blog de miam gourmand et c'est cocooning cook du blog cocooning cook qui doit s'inspirer chez moi. Alors j'ai choisi une recette assez simple...

  • RONDE INTERBLOG : Apfelstrudel

    27 mars 2011 ( #sûcreries sans oeufs )

    Une nouvelle fois , je participe au jeu interblog crée par sorcilii et manue , cette fois ci je dois aller piocher chez polyanta et c'est Payette qui fouille chez moi ... Bonjour !c'est parti pour une nouvelle ronde comme j'ai appris mardi que j'étais...

  • poulet aux amandes

    17 janvier 2011 ( #asie )

    ma recette asiatique préféree , que j'ai nouvellement testée.... Pour 6 personnes : 6 filets de poulet 1 boîte de pousses de bambou 1 poivron rouge, vert ou jaune 1 oignon 2 carottes sauce : 10 c à soupe de bouillon de poulet 2 c à café de fécule de mais...

  • lapin a la moutarde et au citron

    13 janvier 2011 ( #lapin )

    un grand classique de la cuisine française..... Pour 6 à 8 personnes : 1 lapin fermier coupé en morceaux 1 citron 3 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de moutarde en grains 1 c à soupe d'huile 20 cl de crème fraîche sel,poivre Faites préchauffer le four...

  • sauté de porc au citron et à la coriandre

    12 janvier 2011 ( #porc )

    une recette vitaminée .... Pour 6 personnes : 1kg d'echine de porc 2 citrons 1 carotte 1 c à café de coriandre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile 2 verres de vin blanc Couper le porc en petits carrés . Le faire mariner avec les zests et le jus...

  • jeu interblog ! sauté de veau au chorizo

    28 novembre 2010 ( #veau )

    bonjour , encore une fois , je participe au jeu interblog, cette fois ci je suis allée piquer une recette chez Marielou du "bric à brac de marsu" et c'est ripgirl du blog miommiom qui doit trouver quelque chose à cuisiner chez moi... alors moi j'ai choisi...

  • tourte aux poireaux- chèvre et saumon fumé

    10 janvier 2011 ( #pizzas - tartes )

    Dans ces temps de galettes, une petite recette salée ! pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1/2 chèvre frais petit billy 1 c à café d'huile 4 c à soupe de crème fraîche à 15% MG baies roses Emincez trés finement les...

  • risotto tomate saucisses

    26 octobre 2010 ( #riz - risottos )

    merci à tous pour vos gentils commentaires d'hier à propos du jeu Interblog, toujours un plaisir... Aujourd'hui ,une petite recette du nord de l'Italie... pour 4 personnes : 250 g de riz arborio 1 petite boîte de concenté de tomates 300 g de chair à saucisse...

  • Dahl de lentilles roses à la coriandre

    23 décembre 2010 ( #saveurs d'inde )

    Sur le blog "les craquages de Nell" j'ai trouvé une belle recette de Dahl ,plat indien à base de lentilles roses. Pour le soir, c'est une idée qui change .... Pour 4 personnes : 250 g de lentilles roses 350 ml de lait de coco 1 boîte de chair de tomates...

  • gateau d'anniversaire coccinelle

    13 décembre 2010 ( #sûcreries sans oeufs )

    pour l'anniv de mon Arthur...... il vous faut : 120 g de rice krispies 1 yaourt nature 50 g de farine 5 c à soupe d'huile 110 g de sucre 3 oeufs 1 c à café de levure 50 g de framboises surgelées 30 g de sucre glace 8 carrés de chocolat noir 2 fraises...

  • Crumble aux poires pistachées

    03 décembre 2010 ( #sûcreries sans oeufs )

    sur la même idée que les poires confites à la pistache, la version crumble..... Pour 4 personnes : 4 poires conférence 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 125 g de farine 125 g de beurre 1 c à café de pâte de pistache 10 pistaches non salées Peler...

  • jeu interblog ! Mhencha de poulet

    24 octobre 2010 ( #entrées )

    je participe au jeu interblog gourmand Number 10 qui consiste à chiper une recette dans un blog pour la publier et à s'en faire piquer une de chez soi qui sera publiée aussi.... je devais aller visiter le blog d'Isma "touche de saveurs" et c'est Bab de...

  • tarte amandine aux pêches

    21 septembre 2010 ( #sûcreries sans oeufs )

    une petite tarte vite faite pour 6 personnes : 500 g de pêches du jardin 1 pâte feuilletée 20 g de beurre 125 g de poudre d'amandes (eviter le mélange amandine tout prêt ,c'est trés amer) 1 verre de lait 50 g de sucre Mélager la poudre d'amandes ,30 g...

  • gâteau de pomme de terre au lard

    21 octobre 2010 ( #trucs faciles du soir )

    une petite recette qui réchauffe..... pour 4 à 6 personnes 1kg de pomme de terre 6 tranches de poitrine fumée 10 tranches de bacon 15 cl de crème fraiche épaisse 1/2 verre de lait sel,poivre, muscade Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles...

  • fatayers épinards et viande

    19 octobre 2010 ( #entrées )

    une petite envie de cuisine libanaise... j'ai trouvé cette recette sur le super site de sahten .... Pour la pâte (environ 40 pièces) Dans la machine à pain ou au robot : Mélanger 400 g de farine, 25 g de levure de boulanger fraiche délayée dans un peu...

  • spaghettis aux champignons

    12 octobre 2010 ( #pâtes )

    quelques champignons fraîchement cueillis et hop un petit plat de pâtes....(merci aux cueilleurs !) pour 4 personnes 500g de spaghettis 300 g de champignons (ici cèpes et chanterelles) 25 cl de crème fraiche liquide sel,poivre du moulin 5 g de beurre...

  • risotto alla milanese

    09 septembre 2010 ( #riz - risottos )

    le basique des risottos .... Ingrédients (4 personnes) 1,3 litres de bouillon de volaille maison (bon ok pour le Kub si vraiment vous n'avez pas le temps, mais c'est moins bon) 250 g de riz Arborio 1 dosette de safran 1 oignon 1 c à soupe de gros sel...

  • Terrine de betterave aux noix

    07 octobre 2010 ( #entrées )

    un petite recette d'hiver que je vous re-propose cette semaine.... P our 2 terrines : 150 g de fromage frais de vache ( égoutté ,pas de la faisselle) ou du st morêt 2 petits suisses 20% MG 1 betterave 8 noix (25g de cernaux)+1 pour le décor. 2 c à soupe...

  • mini pain d'épices sans oeufs

    02 octobre 2010 ( #sûcreries sans oeufs )

    avec cette recette je participe au concours sur les gouters de trinidad : pour une Vingtaine de petits pain d'épices : 2 yaourts bulgares 60 g de beurre fondu 1 pot et 1/2 de sucre roux (pot de yaourt !) 1 c à soupe de miel d'oranger 2 pots de farine...

  • champignons farçis à la mousse de jambon

    26 septembre 2010 ( #entrées )

    Coucou, pour la deuxième edition du jeu interblog, je devais aller visiter le blog de stella http://stellla.over-blog.com/ et c'est clquipopotte de http://clquipopotte.wordpress.com/ qui devait piocher chez moi. j'ai donc choisi les champignons farçis,...

  • taboulé

    30 août 2010 ( #salades )

    merci pour vos commentaires d'hier sur le jeu Interblog ! je reste dans les saveurs orientales.... avec les tomates du mois d'août, un vrai taboulé.... pour 4 personnes : 300 g de semoule moyenne 4 tomates bien mûres et juteuses (oubliez celle du supermarket...

  • escalope de porc aux pruneaux

    23 septembre 2010 ( #porc )

    une escalope bien fondante..... pour 4 personnes : 4 escalopes de porc sans os (ou des côtes de porc) 10 pruneaux dénoyautés 15 cl de crème liquide 150 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile 1 oignon 2 verres d'eau ou de bouillon. 1 branche de thym...

  • brick de merlu épinards jambon de Parme

    20 août 2010 ( #poissons )

    U ne recette de poisson toute simple. pour 2 personnes 4 feuilles de brick 1 bol d'épinards frais ou surgelés 2 tranches de jambon de Parme 1 c à café d'huile 10 g de beurre sel ,poivre Etaler 2 feuilles de brick sur le plan de travail , deposer le jambon...

  • poulet farçi

    20 septembre 2010 ( #volailles )

    le dimanche , c'est poulet ! pour 6 personnes: 1 poulet fermier (2 kilos environ) 5 gousses d'ail 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pressé 1 branche de thym Hacher menu 2 gousses d'ail, ciseler le basilic....

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