Une nouvelle fois , je participe au jeu interblog crée par sorcilii et manue , cette fois ci je dois aller piocher chez polyanta et c'est Payette qui fouille chez moi ... Bonjour !c'est parti pour une nouvelle ronde comme j'ai appris mardi que j'étais...
ma recette asiatique préféree , que j'ai nouvellement testée.... Pour 6 personnes : 6 filets de poulet 1 boîte de pousses de bambou 1 poivron rouge, vert ou jaune 1 oignon 2 carottes sauce : 10 c à soupe de bouillon de poulet 2 c à café de fécule de mais...
un grand classique de la cuisine française..... Pour 6 à 8 personnes : 1 lapin fermier coupé en morceaux 1 citron 3 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de moutarde en grains 1 c à soupe d'huile 20 cl de crème fraîche sel,poivre Faites préchauffer le four...
une recette vitaminée .... Pour 6 personnes : 1kg d'echine de porc 2 citrons 1 carotte 1 c à café de coriandre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile 2 verres de vin blanc Couper le porc en petits carrés . Le faire mariner avec les zests et le jus...
bonjour , encore une fois , je participe au jeu interblog, cette fois ci je suis allée piquer une recette chez Marielou du "bric à brac de marsu" et c'est ripgirl du blog miommiom qui doit trouver quelque chose à cuisiner chez moi... alors moi j'ai choisi...
Dans ces temps de galettes, une petite recette salée ! pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1/2 chèvre frais petit billy 1 c à café d'huile 4 c à soupe de crème fraîche à 15% MG baies roses Emincez trés finement les...
merci à tous pour vos gentils commentaires d'hier à propos du jeu Interblog, toujours un plaisir... Aujourd'hui ,une petite recette du nord de l'Italie... pour 4 personnes : 250 g de riz arborio 1 petite boîte de concenté de tomates 300 g de chair à saucisse...
Sur le blog "les craquages de Nell" j'ai trouvé une belle recette de Dahl ,plat indien à base de lentilles roses. Pour le soir, c'est une idée qui change .... Pour 4 personnes : 250 g de lentilles roses 350 ml de lait de coco 1 boîte de chair de tomates...
pour l'anniv de mon Arthur...... il vous faut : 120 g de rice krispies 1 yaourt nature 50 g de farine 5 c à soupe d'huile 110 g de sucre 3 oeufs 1 c à café de levure 50 g de framboises surgelées 30 g de sucre glace 8 carrés de chocolat noir 2 fraises...
sur la même idée que les poires confites à la pistache, la version crumble..... Pour 4 personnes : 4 poires conférence 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 125 g de farine 125 g de beurre 1 c à café de pâte de pistache 10 pistaches non salées Peler...
je participe au jeu interblog gourmand Number 10 qui consiste à chiper une recette dans un blog pour la publier et à s'en faire piquer une de chez soi qui sera publiée aussi.... je devais aller visiter le blog d'Isma "touche de saveurs" et c'est Bab de...
une petite tarte vite faite pour 6 personnes : 500 g de pêches du jardin 1 pâte feuilletée 20 g de beurre 125 g de poudre d'amandes (eviter le mélange amandine tout prêt ,c'est trés amer) 1 verre de lait 50 g de sucre Mélager la poudre d'amandes ,30 g...
une petite recette qui réchauffe..... pour 4 à 6 personnes 1kg de pomme de terre 6 tranches de poitrine fumée 10 tranches de bacon 15 cl de crème fraiche épaisse 1/2 verre de lait sel,poivre, muscade Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles...
une petite envie de cuisine libanaise... j'ai trouvé cette recette sur le super site de sahten .... Pour la pâte (environ 40 pièces) Dans la machine à pain ou au robot : Mélanger 400 g de farine, 25 g de levure de boulanger fraiche délayée dans un peu...
quelques champignons fraîchement cueillis et hop un petit plat de pâtes....(merci aux cueilleurs !) pour 4 personnes 500g de spaghettis 300 g de champignons (ici cèpes et chanterelles) 25 cl de crème fraiche liquide sel,poivre du moulin 5 g de beurre...
le basique des risottos .... Ingrédients (4 personnes) 1,3 litres de bouillon de volaille maison (bon ok pour le Kub si vraiment vous n'avez pas le temps, mais c'est moins bon) 250 g de riz Arborio 1 dosette de safran 1 oignon 1 c à soupe de gros sel...
un petite recette d'hiver que je vous re-propose cette semaine.... P our 2 terrines : 150 g de fromage frais de vache ( égoutté ,pas de la faisselle) ou du st morêt 2 petits suisses 20% MG 1 betterave 8 noix (25g de cernaux)+1 pour le décor. 2 c à soupe...
avec cette recette je participe au concours sur les gouters de trinidad : pour une Vingtaine de petits pain d'épices : 2 yaourts bulgares 60 g de beurre fondu 1 pot et 1/2 de sucre roux (pot de yaourt !) 1 c à soupe de miel d'oranger 2 pots de farine...
Coucou, pour la deuxième edition du jeu interblog, je devais aller visiter le blog de stella http://stellla.over-blog.com/ et c'est clquipopotte de http://clquipopotte.wordpress.com/ qui devait piocher chez moi. j'ai donc choisi les champignons farçis,...
merci pour vos commentaires d'hier sur le jeu Interblog ! je reste dans les saveurs orientales.... avec les tomates du mois d'août, un vrai taboulé.... pour 4 personnes : 300 g de semoule moyenne 4 tomates bien mûres et juteuses (oubliez celle du supermarket...
une escalope bien fondante..... pour 4 personnes : 4 escalopes de porc sans os (ou des côtes de porc) 10 pruneaux dénoyautés 15 cl de crème liquide 150 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile 1 oignon 2 verres d'eau ou de bouillon. 1 branche de thym...
U ne recette de poisson toute simple. pour 2 personnes 4 feuilles de brick 1 bol d'épinards frais ou surgelés 2 tranches de jambon de Parme 1 c à café d'huile 10 g de beurre sel ,poivre Etaler 2 feuilles de brick sur le plan de travail , deposer le jambon...
le dimanche , c'est poulet ! pour 6 personnes: 1 poulet fermier (2 kilos environ) 5 gousses d'ail 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pressé 1 branche de thym Hacher menu 2 gousses d'ail, ciseler le basilic....
C'est l'heure de se préparer des plats qui sentiront bon l'été quand la bise sera venue....alors profitez des tomates plein champ et à vos casseroles.... Pour environ 20/25 légumes farçis 20 tomates ,3 aubergines,2 poivrons 600 g de chair de veau haché...
version chocolat.....désolée, je n'avais pas mis la photo hier ,pour les abonnés....voici la version avec photo ! pour une 20 aine de petits muffins ou cannelés : 2 yaourts nature 2 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de lait 200g de chocolat noir 1...
